Konuyu açtığınız için teşekkür ederim. Bildiğimiz gibi kaz üretimi bir tavuk üretimi gibi entegre çiftliklerde gerçekleşmiyor. Ben kesim ve işleme süreçlerinde kullanılacak alet, ekipmanların tavukta kullanılan sistemlerle ne kadar benzerlik gösterdiğini öğrenmek istiyorum. Böyle bir biglgiye nasıl ulaşabiliriz?
|