Barış

AÇIK BESİ YERİNDE VERİMLİLİĞİ ETKİLEYEN FAKTÖRLER
1.Çevre Isısı: Yüksek enerjili dane yemle beslenen hayvanlar, çevre ısısının -17oC ye düştüğü günlerde bile fazla miktarda kilo alırlar. Yazın yüksek sıcaklar gelişmeyi düşürür. Bu nedenle gölgelik yapılmalıdır.
2.Rutubet: Havanın yüksek oranda rutubetli olması yem yemeyi, dolayısı ile gelişmeyi azaltır. Rutubetin düşük olması tozlanmaya yol açar. Tozlanma ise akciğer hastalıklarına neden olmaktadır. Böyle durumlarda çevreyi ıslatmak tozlanmayı azaltacaktır.
3.Yem ve su: Hayvanların yaşaması ve verim alınabilmesi için gerekli maddelerdir. Besideki hayvanlar yoğun yem ile beslendiği için, su ihtiyaçları yüksek olmaktadır. Mevsimlere göre bu ihtiyaç azalmakta veya artmaktadır. Günde 1-2 defa vermek yeterli olmayabilir. Susuz kalan hayvanın yem tüketimi düşer sonuçta kilo alması azalır. Oysa önünde su bulunan hayvanlar ihtiyaç duydukları zaman su içebileceklerdir. Pratik olarak 25 hayvan için 300 cm2 yüzey yeterlidir.
4.Rüzgar kıran: Kışın hayvanların toplanıp çamurlanmaya neden olması, yazın da hava hareketlerinin önlenmesi nedeni ile önerilmemektedir.



1.Işık: Işıklandırmaya gerek olmamakla birlikte, geceleri hayvanları görebilecek ışığın olmasında yarar vardır.
2.Çamur: Kilo almayı yavaşlatır. Dolayısı ile besi süresini uzatarak maliyetlerin artmasına neden olur. Suyun çeşitli yöntemlerle topraktan uzaklaştırılması durumunda çamur oluşumu azalacaktır. Hayvanlar genellikle yemlik ve suluk etrafında çokça durduklarından buralarda çamur daha çok olmaktadır. Çamur oluşumunu engellemek için belirli eğimlerle tümsekler oluşturulmalıdır. Bu tümseklerden geçen hayvanlar beton kısmı bulunan yemliğe, suluğa ya da yemliğe ulaşacaktır.
3.Yemlikler: Hayvanın beslenmesi ve işçilik yönünden önemlidir. En ucuza ahşaptan mal edilebilir. Taşınması ve temizliği kolaydır. Fakat betonlara göre daha az dayanıklıdır. Yem servis yolu beton ise burası da yemlik olarak kullanılabilir. Çitin alt kısmı 25- 30 cm yüksekliğinde tahta perde ile kapatılır. Böylece yeme gübre karışması önlenmiş olur. Servis yoluna da sap balyaları dizilerek, yemin dağılması önlenebilir.

GEREKLİ EKİPMANLAR

ØYem hazırlamada kullanılan makineler
ØYem hammaddelerini dağıtan ve karıştıran makineler
ØHayvanlara içme suyu sağlayan makineler
ØTaşıyıcı ve yükleyiciler
AÇIK BESİ SİSTEMİNDE UYGULANMASI GEREKLİ BESLENME YÖNTEMİ

Besi yapmak için uygun hayvan seçilip, beslemeye başlayacağımız zaman ilk önce ne kadar süre ile besleyeceğimize karar vermeliyiz. Daha sonra başlangıç canlı ağırlıklarını öğrenmek için tüm hayvanları tartmalıyız. Böylece besi sonuna kadar ne kadar canlı ağırlık elde etmemiz gerektiğini tahmin edebiliriz. Sonuçta, besiciliğin karlı olması için belirlenen sürede, hedeflenen sürede canlı ağırlığa ulaşılıp ulaşılmadığı belirlenecektir. Örneğin besiye alınacak hayvan 200 kg canlı ağırlıkta olsun ve 8 ayda 500 kg ulaşılması hedefleniyorsa;



Hayvan günlük ortalama 1250 gr canlı ağırlık artışı sağlaması halinde 8 ay da 500 kg canlı ağırlığa ulaşacak demektir. Burada dikkat edilmesi gereken önemli bir nokta vardır. Bu da süreyi hesap ederken hayvanın günlük canlı ağırlık artışının, ırk kapasitesinin üzerine çıkılmaması gereklidir. Aksi halde hiçbir zaman istenen canlı ağırlığa ulaşılamaz. Örneğin, yerli ırk sığırlarla yapılan beside günlük 2000 gr canlı ağırlık artışı düşünülerek besi yapılmaya çalışılırsa, sonuç başarısız olur. Besi hayvanlarının bu kapasiteleri zooteknist ziraat mühendislerinden öğrenilebilir.
Besi kesif yemle yapılması halinde başarılı olabilir. Hayvanlar taşınırken 1m2 yere 2.5 dana, sığır için ise 1.5m2 yer hesap edilerek taşınabilir. Yol firesini azaltmak için nakliye sırasında bir miktar kuru ot ve su verilmelidir. İşletmeye gelen hayvanlar tartılıp, aşı ve ilaçlama yapılmalıdır